الزيتون

شجرة معمّرة بأوراق فضية، تتحمل الجفاف وتصلح سياجًا أو شجرة مستقلة.

الاسم العلمي: Olea europaea
الفصيلة: الفصيلة الزيتونية

أشجار مثمرةأشجار ظل ونخيل

الزيتون شجرة صبورة تعطي شكلًا جميلًا حتى قبل أن تثمر. أوراقها الفضية تعكس الضوء وتخفف الإحساس بالحرارة، وهي من قلة من الأشجار المثمرة التي تنجح في الحدائق السعودية دون عناية يومية. تنمو ببطء لكنها تعيش طويلًا جدًا.

بطاقة سريعة

نوع النباتشجرة أو شجيرة
الريكل ١–٢ أسبوع
الإضاءةشمس كاملة
الحرارة المناسبة١٥ – ٣٥ °م
الارتفاع٤ – ١٥ مترًا
الاتساعحتى ٨ أمتار
الإزهارمنتصف الربيع وأواخره
الحصادالصيف والخريف

دليل العناية

الري

ريّ كل أسبوع إلى أسبوعين مع ترك التربة تجفّ بينهما. الزيتون يموت من الماء الزائد أسرع بكثير مما يموت من العطش، والصرف الجيد أهم من كمية الماء.

الإضاءة والحرارة

شمس كاملة. يتحمل حرارة تصل إلى ٣٥ درجة بارتياح، لكنه يقدّر بعض الحماية من الرياح المحمّلة بالغبار في المواقع المكشوفة.

التربة والتسميد

تربة خفيفة جيدة الصرف. سمّد مرتين سنويًا — ربيعًا وخريفًا — بمركّب متوازن، وزد النيتروجين قليلًا قبل الإزهار. الإفراط في التسميد يعطي أوراقًا كثيرة وثمارًا قليلة.

التقليم

قلّم في الشتاء لفتح قلب الشجرة أمام الهواء والضوء وإزالة الخشب الميت. التقليم الخفيف المنتظم أفضل من قصّة جائرة كل بضع سنوات.

الإكثار

العُقل نصف الخشبية بطول عدة سنتيمترات وبها أكثر من عقدة، مع هرمون تجذير وتربة جيدة الصرف. حافظ على رطوبة ثابتة دون تشبّع.

في ظروف المملكة

ينجح الزيتون في وسط المملكة وشمالها حيث يبرد الشتاء قليلًا؛ فبعض البرودة الشتوية شرط لإزهار جيد. في المناطق الساحلية الحارة الرطبة قد ينمو دون أن يثمر بانتظام.